Baked Blue Cheese Halibut
Product Informatie
Aantal personen : 6
Bereidingstijd : 25 minuten
Ingredienten :
DRESSING:
110 gram blauwe kaas verkruimeld
150 mililiter karnemelk
375 gram mayonaise
250 mililiter water
1/2 theelepel zwarte peper
1 theelepel knoflook uit de pers
1/2 theelepel witte peper
OVERIGE:
900 gram heilbot in stukken van 150 gram
1 rode ui in dunne plakken
verkruimelde blauwe kaas
De bereiding:
Verwarm de oven voor op 180 graden.Meng alle ingredienten voor de dressing,voeg als het nodig is meer water toe.Neem een grote ovenschaal en bedek de bodem met een dunne laag dressing.Leg hierop de vis en nog een laag dressing.Verdeel de plakken ui er over en bestrooi met de verkruimelde kaas.Zet de schaal in de hete oven en bak het gerecht in +/- 15 minuten gaar.