Zoeken naar:
Product categorie: /Brood en Broodjes

Traditioneel Iers Soda Brood

Traditioneel Iers Soda Brood

Product Informatie

Omschrijving : Een beproefd recept

Aantal personen : nvt

Bereidingstijd : 50 minuten

Ingredienten :

450 gram tarwebloem
1 afgestreken theelepel baksoda
1 volle theelepel bakpoeder
1/4 theelepel zout
25 gram zachte margarine
1 ei losgeklopt met 250 mililiter (karne*)melk

De bereiding:

Verwarm de oven voor op 190 graden.Bekleed een bakplaat met bakpapier.Zeef de droge ingredienten boven een grote kom.Voeg de margarine en het ei,(karne)melkmengsel toe en roer tot er een los deeg is ontstaan.Leg het deeg op een bebloemde ondergrond en kneed het tot het soepel aanvoelt.Vorm een rond brood van het deeg dat +/- 5 centimeter hoog is.Snijd met behulp van een scherp mes een diep kruis in de bovenkant van het deeg.Bak het brood in de hete oven in 3--40 minuten goudbruin en gaar.Laat op een rooster afkoelen. *Als je niet van een zurig brood houd kun je ook gewone melk gebruiken. 
 


Vorige pagina


Mailing Lijst
Voeg je toe aan onze mailinglist hieronder:
E-mail:

© SylVic.nl 2005/06/07/08/09 Powerd By SylVic Design.

Gesponserd door Koelcel-onderdelen, eenvoudig deurrubbers voor koeling en vriezers online bestellen en zelf monteren