Zoeken naar:
Product categorie: /Ontbijt en Lunchgerechten

Omelette met Roomkaas en Gerookte Zalm

Omelette met Roomkaas en Gerookte Zalm

Product Informatie

Aantal personen : 4

Bereidingstijd : 15 minuten

Ingredienten :

8 scharreleieren
2 eetlepels fijngehakte bieslook
1 eetlepel fijgehakte basilicum
zout en zwarte peper naar smaak
1 eetlepel olijfolie
60 gram roomkaas verkruimeld
75 gram gerookte zalm in smalle reepjes
1 rode ui in halve dunne ringen
mooie blaadjes sla
vers knapperig brood

De bereiding:

Verwarm de ovengrill voor.Klop de eieren,bieslook,basilicum en zout en peper door elkaar.Verhit de olijf olie in een antie aanbakpan en giet het eimengsel er in.Roer het een paar maal om waarbij het eimengsel weer door de hele pan laat lopen.Strooi de roomkaas erover en bak tot de bovenkant bijna gestold is maar nog wel zacht.Strooi nu de gerookte zalm er over waarbij je de zalm een beetje in de omlette drukt.Zet de pan 1-2 minuten onder de hete grill.Laat even 5 minuten afkoelen,maak de zijkanten los met een spatel en laat de omelette op een bord glijden.Snijd in 4 punten en garneer met de rode ui ringen.

Geef hierbij mooie blaadjes sla en vers knapperig brood. 
 


Vorige pagina


Mailing Lijst
Voeg je toe aan onze mailinglist hieronder:
E-mail:

© SylVic.nl 2005/06/07/08/09 Powerd By SylVic Design.

Gesponserd door Koelcel-onderdelen, eenvoudig deurrubbers voor koeling en vriezers online bestellen en zelf monteren