Zoeken naar:
Product categorie: /Soepen

Linzen Soep

Linzen Soep

Product Informatie

Omschrijving : Stevige maaltijdsoep

Aantal personen : 4

Bereidingstijd : 55 minuten

Ingredienten :

2 eetlepels plantaardige olie
1 aardappel +/_ 125 gram geschild en in kleine stukjes
1 ui +/- 125 gram fijngehakt
1 wortel +/- 50 gram fijngehakt
2 stengels bleekselderij fijngehakt
50 gram bacon fijngehakt
1 teentje knoflook geplet
50 gram gedroogde rode linzen
300 mililiter melk
300 mililiter kippenbouillon
Zout en peper
1 tomaat gepeld en in stukjes

De bereiding:

Verhit de olie in een grote pan,voeg alle fijngemaakte groente en de knoflook toe en laat ze 5-10 minuten "zweten".Was de linzen met koud water en voeg ze bij de groente en laat nog 5 minuten mee pruttelen.Voeg nu de melk en bouillon toe en zout en peper naar smaak.Breng aan de kook.Zet het vuur laag en laat het 15-20 minuten koken.Af en toe door roeren.Voeg de tomaat toe en laat nog 5 minuten koken.Proef of de smaak goed is.

Serveer met knapperig Iers bruinbrood.

 


Vorige pagina


Mailing Lijst
Voeg je toe aan onze mailinglist hieronder:
E-mail:

© SylVic.nl 2005/06/07/08/09 Powerd By SylVic Design.

Gesponserd door Koelcel-onderdelen, eenvoudig deurrubbers voor koeling en vriezers online bestellen en zelf monteren