Zoeken naar:
Product categorie: /Gebak en Snoepgoed

Ierse Whiskey Cake

Ierse Whiskey Cake

Product Informatie

Omschrijving : Heerlijke cake met rozijnen

Aantal personen : nvt

Bereidingstijd : 3 uur en 5 minuten

Ingredienten :

2 eetlepels Ierse whiskey
schil van 1 sinaasappel
170 gram rozijnen
170 gram suiker
170 gram boter
3 eieren
230 gram bloem
snufje zout
1 theelepel bakpoeder

De bereiding:

Doe de whiskey in een kleine kom,leg de sinaasappelschil erin en laat 2 uur weken.Verwijder de schil en doe de rozijnen bij de whiskey en laat ze wellen terwijl je de cake bereid.Verwarm de oven voor op 180 graden.Neem een grote kom en roer daarin de boter en suiker met een mixer romig.Voeg 1 voor 1 de eieren toe plus een theelepel bloem per ei.Klop alles zeer goed door elkaar.Zeef de resterende bloem,zout en bakpoeder en roer het door het eimengsel.Roer nu voorzichtig de whiskey en rozijnen erdoor.Beboter een grote cakevorm,doe het beslag erin en strijk glad.Bak 40-45 minuten in de oven tot hij gaar is.Laat op een rooster afkoelen.

Lauwwarm serveren.
 


Vorige pagina


Mailing Lijst
Voeg je toe aan onze mailinglist hieronder:
E-mail:

© SylVic.nl 2005/06/07/08/09 Powerd By SylVic Design.

Gesponserd door Koelcel-onderdelen, eenvoudig deurrubbers voor koeling en vriezers online bestellen en zelf monteren