Zoeken naar:
Product categorie: /Vis,Schaal en Schelpdieren

Gegrilde Zalmsteak met Gemberboter

Gegrilde Zalmsteak met Gemberboter

Product Informatie

Omschrijving : Een kruidig gerecht

Aantal personen : 4

Bereidingstijd : 20 minuten

Ingredienten :

4 zalmsteaks van 175 gram per stuk
120 gram boter
takjes koreander
limoen partjes
2 eetlepels zeer fijngeraspte verse gember
versgemalen (zee)zout en zwarte peper

De bereiding:

Maak de gemberboter door de boter te vermengen met de geraspte gember,4 takjes fijngehakte koreander,zout en peper.Verdeel de boter in 2 porties,Vorm van 1 helft een worstje verpak het in huishoudfolie en laat in de koelkast opstijven.Smelt de andere helft van de boter boven laag vuur.Bestrijk de zalmsteaks met de gemberboter.Grill de zalm 4 minuten aan elke kant.Dit kan boven houtskool,in de oven of op een grillplaat.Snijd de opgesteven boter in 4 plakken en leg er 1 op elke zalmsteak.Garneer met limoenpartjes en een takje koreander.

Lekker met gebakken aardappelen en een gemengde groene salade of gestoomde brocoli.


 


 


Vorige pagina


Mailing Lijst
Voeg je toe aan onze mailinglist hieronder:
E-mail:

© SylVic.nl 2005/06/07/08/09 Powerd By SylVic Design.

Gesponserd door Koelcel-onderdelen, eenvoudig deurrubbers voor koeling en vriezers online bestellen en zelf monteren