Zoeken naar:
Product categorie: /Brood en Broodjes

Eenvoudig Soda Brood

Eenvoudig Soda Brood

Product Informatie

Omschrijving : Echt Iers brood

Aantal personen : nvt

Bereidingstijd : 60 minuten

Ingredienten :

450 gram tarwebloem
1/2 theelepel baksoda
1/2 theelepel zout
280 mililiter karnemelk

De bereiding:

Verwarm de oven voor op 200 graden.Bekleed een bakplaat met bakpapier.Meng in een grote kom de bloem,baksoda en zout door elkaar.Roer er 250 mililiter karnemelk door.Leg het deeg op een licht bebloemd oppervlak en kneed het lichtjes.Vorm een rond brood van het deeg en leg het op de bakplaat.Snijd met behulp van een scherp mes een kruis* in de bovenkant van het deeg.Bak het brood 45-50 minuten in de hete oven,het brood is gaar als het hol klinkt als je er op klopt.

*Het kruis in het brood geeft het een authentiek karakter.Traditioneel wordt het in elk echt Iers brood aangebracht.Volgens de oude Ierse folklore zou het de duivel uit huis houden.

 


Vorige pagina


Mailing Lijst
Voeg je toe aan onze mailinglist hieronder:
E-mail:

© SylVic.nl 2005/06/07/08/09 Powerd By SylVic Design.

Gesponserd door Koelcel-onderdelen, eenvoudig deurrubbers voor koeling en vriezers online bestellen en zelf monteren